A Caminhada Alcoológica Porankatu é um tour gastronômico-cultural pelo Centro Histórico de Vitória, guiando o público por bares, botecos, botequins e espaços gastronômicos e culturais que dão vida à região.

Proposta

Inspirada em um dos hábitos mais queridos do brasileiro — especialmente do capixaba — como forma de lazer, a caminhada une o prazer de beber com o encanto dos ambientes típicos de bares e botequins, a amada comida de boteco e de rua, e a espontânea sociabilidade das mesas de bar.

Tudo isso enquanto apresentamos, de maneira leve e divertida, curiosidades e histórias pitorescas sobre os estabelecimentos e sobre uma das áreas mais ricas em história e cultura do Espírito Santo: o Centro Histórico de Vitória.
A experiência é conduzida por um guia profundamente familiarizado com a região, garantindo conteúdo turístico, histórico e cultural de qualidade.

O projeto tem o intuito de atrair para as regiões da caminhada, como é o caso do Centro de Vitória, o público que vê barreiras ou desmotivações para explorar a região. A ideia é apresentar a região numa exploração ampla, mas ainda resumida do todo que o Centro tem a oferecer, de forma divertida, dinâmica, plural de opções, em grupo e de forma segura para aqueles que tem receio de fazer ação similar sozinhos.

O projeto quer mostrar um Centro que possui locais autênticos, experiências únicas, paisagem urbana boêmia, tradicional, encantadora e histórica. Rompendo uma visão de Centro Mórbido e abandonado que erroneamente muitos ainda alimentam.

Edições

Para celebrar a diversidade de experiências que o Centro oferece — e considerando que seria inviável visitar tudo em um único dia com conforto, além da capacidade ideal de grupo ser reduzida — a Caminhada Alcoológica Porankatu nasce como um evento recorrente, com rotas diferentes a cada edição.

Em cada percurso, um grupo especial de bares, espaços culturais e empreendimentos será cuidadosamente selecionado, garantindo variedade, novidade e uma exploração plena de cada canto visitado. Assim, nenhum estabelecimento fica de fora do projeto, e o público tem sempre um motivo para retornar e vivenciar novas rotas.

Além disso, as edições poderão ser temáticas, voltadas para públicos ou propostas específicas: para casais, para solteiros, somente para mulheres, para o público LGBTQIAPN+, para tutores de pets, para experiências acessíveis, para datas comemorativas, para festivais e eventos da região, para degustações ou produtos especiais, entre outras possibilidades.

Detalhamento da Experiência

A proposta da Caminhada Alcoológica Porankatu é apresentar o Centro de Vitória por meio da exploração de seus bares e restaurantes — tradicionais, históricos, contemporâneos ou voltados ao entretenimento e ao turismo.

Cada edição segue um itinerário com 6 a 10 paradas, entre estabelecimentos gastronômicos e pontos turísticos, permitindo que os participantes vivenciem o perímetro urbano e histórico do Centro associados à degustação de bebidas e comidas típicas dos locais visitados.

A caminhada terá duração média de 4 a 5 horas. Haverá um ponto inicial de encontro, onde serão explicados o funcionamento da atividade e as orientações gerais, fornecidas verbalmente e também por escrito, conforme divulgado previamente nos canais oficiais.

Cada parada terá de 15 a 30 minutos, tempo suficiente para que o grupo:

• Consuma bebidas ou petiscos de preparo imediato;
  
• Explore o ambiente;
  
• Conheça curiosidades sobre o estabelecimento;
  
• Receba informações sobre os pontos históricos, turísticos e culturais do entorno.
  

Entre um local e outro, estima-se cerca de 5 minutos de deslocamento, variando conforme a distância entre os estabelecimentos.

Na primeira edição, será percorrido uma distância de 1,6 km em 5 horas de caminhada.

Capacidade e Organização do Grupo

Cada edição será limitada a até 30 participantes, número calculado para garantir conforto, boa circulação e atendimento adequado por parte dos estabelecimentos. A intenção é manter a experiência dinâmica e positiva, sem causar transtornos aos locais visitados nem ao público participante.

A caminhada será conduzida por um guia profissional, responsável por orientar o grupo, compartilhar informações históricas e assegurar o bom andamento da experiência.

Ingressos e Consumos

A participação ocorre mediante a compra de um ingresso individual, destinado a cobrir os custos do guia e itens operacionais, como pulseiras de identificação e kits de participação.

O consumo dentro dos estabelecimentos é livre, opcional e de responsabilidade de cada participante.

Antes do início da atividade, serão reforçadas as orientações essenciais — uso de banheiros, tempo de permanência, ocupação ou não de mesas, tipos de consumo recomendados (evitando preparos demorados), regras de deslocamento e demais informações relevantes. Esses pontos serão previamente alinhados com os estabelecimentos participantes.

Regras e Sugestões para os Participantes

1. Tragam seus copos térmicos, caso utilizem, e optem por roupas e calçados confortáveis. Não serão fornecidos copos descartáveis pela organização da caminhada, mas os estabelecimentos participantes tendem a fornecê-los, se solicitado.
   
2. Banheiros estarão disponíveis ao grupo. As mesas e cadeiras poderão ser usadas caso estejam livres no estabelecimento.
   
3. Os bares e restaurantes estarão em funcionamento regular, portanto pode haver paradas em que não haverá assentos disponíveis. Calçadas, canteiros, bancos, praças e escadarias são boas alternativas para quem precisa descansar as pernas.
   
4. A caminhada incluirá diversas paradas encantadoras, mas o tempo de permanência em cada uma é cronometrado e não será alterado. O objetivo é apresentar vários espaços, sabores e ambientes para que, depois, cada participante possa retornar aos que mais gostar com tempo para desfrutá-lo no seu ritmo.
   
5. Não é recomendado pedir drinks elaborados ou pratos que exijam preparo, devido ao tempo reduzido em cada local. Caso o período de permanência se esgote, o grupo seguirá para a próxima parada. A rota estará disponível para todos, e quem preferir pode reencontrar o grupo mais à frente — porém, não nos responsabilizamos por eventuais contratempos decorrentes desse distanciamento.
   
6. Os participantes são livres para encerrar sua participação a qualquer momento, permanecendo no local de sua preferência. No entanto, não haverá reembolso da taxa de inscrição, e quem optar por ficar para trás poderá perder benefícios posteriores, como sorteios.
   
7. Sugerimos o consumo de 200 ml a 300 ml de bebida alcoólica por parada, garantindo uma experiência mais agradável e segura ao longo do percurso.
   
8. Alimente-se antes e durante a caminhada: isso ajuda a manter a resistência ao álcool.
   
9. Intercale bebidas alcoólicas com água. Hidratação é fundamental para manter o ritmo.
   
10. Leve apenas o essencial e evite deixar objetos de valor à mostra ou sobre as mesas. O consumo de álcool pode aumentar as chances de perda ou esquecimento de itens. Prefira bolsas pequenas, pochetes e mochilas leves, mantendo tudo sempre junto a você.
    
11. Poderão ocorrer brincadeiras e atividades recreativas ao longo da experiência. A participação é totalmente opcional, sem pressão. Quem participar poderá concorrer a pequenas premiações ao final.
    
12. Ao consumir, pague no ato. Isso evita atrasos quando chegar o momento de seguir para a próxima parada.

Ferramentas e recursos do App da Porankatu

A caminhada une o lazer real com recursos digitais do nosso App. A experiência engloba desde a atividade, a degustação e o uso de recursos e ferramentas do nosso App.

O recurso “Conquistas”, disponível pelo nosso App, possibilitará que o participante realize check ins em cada estabelecimento através de QR codes existentes nos mesmo, durante toda a rota. Além de liberar uma medalha de participação virtual no App da Porankatu, a liberação da conquista “Caminhada Alcoológica – Centro de Vitória” habilitará o participante a sorteios de vale consumação ou brindes no final do evento.

Durante o percurso, sorteios em alguns estabelecimentos, de bebidas ou petiscos, poderão ocorrer e o sistema utilizará o App da Porankatu. Aos participantes que tiverem agendado a atividade via Aplicativo e feito devidamente os check in requeridos, poderão participar desses sorteios automaticamente.

Todas as informações estarão disponíveis no App, com explicações, locais, rota, horários e regras. Além de disparo de mensagens através do nosso recurso de mensagens internas, que permitem organizadores de festas e eventos informarem os participantes de forma unilateral, sem necessidade de grupos de whatsapp ou lista de disparos.

A Porankatu quer com a Caminhada Alcoológica, atrair público ao Centro de Vitória, com uma experiência marcante e que apresente, reconecte e explore as pessoas com as delícias existentes na região.